دسته: کشاورزی و زراعت پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی در 20 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
قیمت فایل فقط 9,500 تومان
پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی در 20 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
مطالب چند اسلاید از فایل :
اسلاید 3 :
منابع ورود میكروارگانیسمها در مواد غذایی
1- از طریق فلور طبیعی مواد خام غذایی
2- از طریق تماس با انسان،تجهیزات... در طی فرآوری و جابجا شدن
3- بطور اتفاقی از طریق هوا، آب و خاك
اسلاید 9 :
میکربها در تجهیزات
1- تجهیزات درگیر در برداشت انتقال، فرآوری و نگهداری مواد عذایی می توانند از طریق هوا ماده خام غذایی، پرسنل و آب آلوده به مبکرب شوند.
2- در تجهیزاتی که به مدت طولانی برای فرآوری غذا استفاده می شوند میکربها می توانند تکثیر شده و منبع دائم آلودگی غذایی شوند.
3- تجهیزاتی که دارای طراحی بهداشتی نیستند دارای نقاط کور، خلل و فرج ... هستند که درست تمیز و ضدعفونی نمی شوند و منبع آلوده شدن غذا به مبکربهای فاسد کننده و بیماری زا می شوند.
اسلاید 13 :
مكانیسم پخش باكتریها در جو
1- باكتریها خود مكانیسمی برای اینكه بتوانند در هوا پخش شوند ندارند.
2- باكتریها از طریق ذرات گرد و غبار، قطرات ریز آب و پوست ریز با منبع انسانی و حیوانی در هوا پخش می شوند
3- بسیاری از اکتینومیسیتهااز طریق تولید اسپور خارجی در هوا پخش می شوند.
جهت دریافت فایل پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی لطفا آن را خریداری نمایید
قیمت فایل فقط 9,500 تومان
برچسب ها : دانلود پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی , پاورپوینت میكروبیولوژی مواد غذایی , میكروبیولوژی مواد غذایی , میكروبیولوژی , پاورپوینت میكروبیولوژی , دانلود پاورپوینت میكروبیولوژی , پاورپوینت مهندسی کشاورزی درمورد میكروبیولوژی مواد غذایی